2020年も、あっという間に1週間となり、今日は七草の日ですね。

小さい頃は、七草の日というと看護師だった母が、7日に七草がゆを食べると「風邪や病気にならないから」と、必ず七草がゆを作ってくれたのを思い出します。

七草がゆには、おせち料理やお雑煮・お酒等でお疲れ気味の胃腸やお肌を整えてくれる為の栄養源（ビタミン・ミネラル）を補給してくれる効果があります。

 

春の七草の持つ意味と効果

芹（せり）＝　「競り勝つ」

解熱効果

整腸効果

利尿作用

血圧降下作用

胃を丈夫する作用等々な効果あり。

薺 (なずな）＝　「撫でて汚れを除く」　＊別名（ぺんぺん草）

利尿作用

解毒作用

止血作用

胃腸障害

むくみに効果あり

御形（ごぎょう）＝「仏体」　＊別名（母子草）

咳・痰に効果あり

喉の痛みの緩和

繁縷（はこべら）＝　「反映がはびこる」　＊別名（はこべ）

胃炎

歯槽膿漏に効果あり

仏の座（ほとけのざ）＝　「仏の安座」　＊子鬼田平子（こおにたびらこ）

胃を上丈夫にする

食用増進

歯痛に効果あり

菘（すずな）＝　「神を呼ぶ鈴」　＊別名　蕪（かぶ）

胃腸整える

消化促進

しもやけ・ソバカスにも効果あり

蘿蔔（すずしろ）＝　「汚れのない精白」　＊別名　大根

風邪予防

美肌効果に優れている

七草がゆの身体に良い効果で、お正月明けの胃腸をリセットして『無病息災』の1年をスタートしてくださいね。